
طريقة عمل الكب كيك
المكونات:
- دقيق - ثلاثة أرباع كوب
- كاكاو - ربع كوب
- سكر بودرة - نصف كوب
- باكينغ باودر - ملعقتان صغيرتان
- خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
- زبدة - 80 غرام
- حليب - نصف كوب
- بيض - 2
طريقة العمل:
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وجهزي 12 قالب.
- أنخلي الدقيق مع الكاكاو، السكر البودرة والباكينغ باودر.
- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي خلاصة الفانيليا، الزبدة، الحليب والبيض.
- أخفقي المكونات معاً حتى تجانسها.
- وزّعي العجينة على القوالب المحضرة ثمّ اخبزي الكب كيك لمدة 15-18 دقيقة.
- أتركي الكب كيك يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.
زيني الكب كيك بكريمة الزبدة أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
15/08/2021 14:48 1,812